aeble

Et (kage)æble om dagen

…er en nødvendighed, især hvis de er så lækre som dem, de bager på den kombinerede cafe og konditori F-høj i Århus.

Dette er en kage med et sundt udseende. Ikke en kage der forsøger at være sund (puha) men bare en virkelig skøn konditorkage med et friskt, grønt udseende. Den smager fantastisk og du kan sætte tænderne i den lækre sag, på den nye cafe F-høj i Århus. Cafeen byder på et fyldigt udvalg af konditor-kager – og en håndfuld saftige, hjemmelavede flødeboller – og de er allesammen så gode, at du faktisk bør unde dig selv mere en én. F-høj er ejet af den dygtige kok Wassim Hallah og er lillebror til hans fornyligt Michelin dekorerede restaurant Frederikshøj, der ligger så smukt ved skoven i Århus.

Du kan også få fint og hjemmelavet smørrebrød – men hvis du ikke spiser fisk og kød (som mig) skal du huske at bestille vegetar-håndmadder på forhånd. Det havde jeg ikke gjort, og var således nødsaget til at smage flere kager. Ak ja.

Restaurant Frederikshøj
Oddervej 19
8000 Aarhus C


Director
Camilla Frank
cf@fashion-post.dk

Få flere tips fra Camilla Frank her.

Gå aldrig glip af noget – tilmeld dig vores nyhedsbrev!